Beer- & Food-Pairing für Gastronomen

Beschreibung

Eine Genuss-Orgie der besonderen Art und definitiv die Möglichkeit, sich von der Konkurrenz abzuheben. Ihr gebt das Menu vor und ich kombiniere dieses (natürlich in Absprache mit euch) mit (euren) passenden Biere dazu. Eure Gäste erhalten vor jedem Gang einen kurzen Schwank über das Essen sowie Anekdoten vom gewählten Bier und die Erklärung, warum eben dieses so gut passt und was es sensorisch auslöst. Lass uns eure Gäste verzaubern!

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